Остеопороз. Нутритивная поддержка

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня поговорим об остеопорозе, этом биче для наших костей по достижении пожилого возраста. 

Хотя… И у людей среднего возраста он уже иногда есть, и даже у подростков когда они быстро вытягиваются, но плохо едят. «Плохо» - не в смысле мало, а в смысле того, что им не хватает необходимых нутриентов.

Что такое остеопороз? - Это снижение плотности и прочности костей, из-за чего повышается риск переломов (обычно позвоночник, бедро, запястье).

Можем ли мы повлиять на этот процесс?

Смотрите, есть модифицируемые причины, на которые мы можем повлиять, и немодифицируемые, на которые мы повлиять не в силах.

Немодифицируемые:

• Возраст. После 50 лет риск растёт у всех, но особенно у женщин после менопаузы
• Женский пол (из-за снижения уровня эстрогенов с возрастом)
• Наследственность (переломы у родителей)
• Тонкое телосложение
• Ранний климакс или удаление яичников

Модифицируемые (то есть на них мы можем повлиять):

• Недостаток кальция и витамина D
• Малоподвижный образ жизни
• Курение, избыточное употребление алкоголя
• Дефицит веса
• Диеты с низким содержанием белка
• Недостаток солнца

Также риск остеопороза повышается при длительном приеме глюкокортикостероидов, при гиперпаратиреозе, тиреотоксикозе, целиакии, заболеваниях ЖКТ с нарушением всасывания, хронических заболеваниях почек.

Итак, будем влиять на то, что можем: физическая активность + питание + корректировка факторов риска.

Да, и если говорить о «пожилом» остеопорозе, то давайте сразу определимся с перспективами: остановить этот процесс невозможно. Он заложен Природой, эволюцией, и это один из механизмов старения.

Что мы реально можем? – Смягчить этот процесс, дабы дело не дошло до патологических переломов.

Поехали…

УМЕРЕННАЯ ФИЗИЧЕСКАЯ НАГРУЗКА НА КОСТИ

Именно умеренная, так как при чрезмерной нагрузке мы кальций теряем. Умеренная физическая нагрузка обеспечивает питание для костей. В Природе все справедливо: кто не работает – тот не ест).

По сути физическая нагрузка - самое эффективное немедикаментозное средство поддержки костей. Только важно выбрать правильный тип нагрузки. Полезны силовые тренировки и упражнения с нагрузкой на скелет — ходьба, бег трусцой, прыжки (если нет артроза и риска переломов).

Плавание и велосипед полезны для общего здоровья, для суставов ног и для здоровья позвоночника (скорее, для мышечного корсета). Но почти не нагружают кости.

Йога хороша для растяжки, подвижности суставов и для баланса, что уменьшает риск падений. Но не нагружает кости.

ПИТАНИЕ

Этот вопрос мы рассмотрим с позиций суплементации, так как надеяться на то, что пожилой человек сможет получать все необходимое из повседневной пищи,  нереально.

Минералы. Поскольку минералы теряются и кости тают, значит мы эти минералы должны организму поставлять. Тем более с учётом того, что с возрастом минералы хуже усваиваются. Что берем?

Кальций Магний Хелат или Остео Плюс. Эти комплексы можно чередовать, а в тяжелых случаях и сочетать, но разносить по времени приема в течение дня. К примеру, Кальций Магний Хелат по 1 таблетке утром и вечером, и 2 таблетки Остео Плюс в обед.

Желательно добавить и Коллоидные Минералы с Соком ягод Асаи. Почему? - Потому что построение костей требует многих минералов, а не только кальция, магния и фосфора. Также необходимо обеспечить нормальное протекание всех биохимических процессов. Регулируют эти процессы ферменты, а минералы и витамины как раз являются их активными центрами.

Комплексы с кальцием следует принимать постоянно. Потребность для взрослых 1000-1200 мг кальция в сутки. В сутки, а не периодически! И хотя бы половину от этого надо обеспечить для себя через БАД.

«Я полгода назад пропила баночку Кальций Магний Хелат» это все равно, что «спасибо, я три назад уже завтракала».

Витамин D. Для того, чтобы кальций и фосфор нормально всасывались из кишечника, нам необходим витамин D. Также при дефиците витамина D активируется паратгормон, который начинает вымывать кальций из костей, что усугубляет остеопороз.

Профилактическая доза 800–2000 МЕ/сут. Но настоятельно рекомендую делать анализ на витамин D, чтобы понимать реально необходимую дозу для вас лично.

МСМ, метилсульфонилметан. Кость – это не совокупность сухой горстки минералов. Это и белковая составляющая: коллаген I типа (до 95% органического матрикса), а также неколлагеновые белки, которые регулируют минерализацию и структуру кости. Важную роль играют также протеогликаны, которые обеспечивают связь между коллагеновыми волокнами и кристаллами гидроксиапатита.

Сера является структурным компонентом коллагена, эластина, других белков и некоторых гормонов, например, кальцитонина.

Белок/Протеин. Это вытекает их вышесказанного. Недостаток белка снижает плотность костей. Необходимо полноценное белковое питание, то есть человек должен получать максимальный спектр аминокислот и все незаменимые. Периодически полезно добавлять протеиновые коктейли NSP: Нутри Берн на основе сывороточных белков, или веганские СмартМил, Пауэр Мил (рынок ЕС).

Потребность в белке составляет минимум 1,0-1,2 г белка/кг массы тела.

ВМК (витаминно-минеральные комплексы). Все знают о витамине С – он защищает соединительную ткань от окислительного стресса, способствует правильному формированию волокон коллагена. На самом деле нам нужны все витамины и для общего здоровья, и для костей.

Кордицепс, Буплерум или Иммунная формула (рынок ЕС). Не забываем и о секретах восточной медицины. С точки зрения восточной медицины за кости отвечает система «восточные почки». Перечисленные комплексы как раз и поддерживают эту систему. О «восточных почках» можно почитать здесь Восточные почки

Женские добавки (Дикий Ямс, Си-Экс, ЭфСи с Донг Ква, Брест Комплекс), для мужчин – мужские добавки (к примеру, Со Пальметто). Смотрите, в костной ткани есть клетки остеобласты, которые строят костную ткань. И остеокласты, которые ее растворяют. Эти процессы построения-растворения (резорбции) идут постоянно, и в здоровой зрелой кости скорость их одинакова.

Остеопороз начинается тогда, когда скорость резорбции превышает скорость построения кости. А скорость повышается потому, что повышается активность остеокластов. Повышается активность остеокластов тогда, когда снижается сдерживающая активность половых гормонов, и женских, и мужских.

Также половые гормоны, особенно эстроген, поддерживают синтез гормона роста, что тоже снижает активность остеокластов.

Вот поэтому мы и добавляем женские и мужские добавки.

*Кстати, гормон роста имеет несколько пиков в течение суток, но самый большой – ночью. И его выработка чувствительна к белку. Поэтому есть смысл перед сном принимать Свободные Аминокислоты (Пептовит). Или творожок в поздний ужин.

Келп (если нет противопоказаний – гипертиреоз, аутоиммунный тиреоидит в стадии обострения). Активность остеокластов также сдерживает гормон кальцитонин, который вырабатывается в щитовидной железе. Поэтому за здоровьем щитовидной железы надо следить не только ради тиреоидных гомонов. Хотя гипо- , гипертиреоз и АИТ также являются факторами риска остеопороза. Поэтому регулярные УЗИ и анализы на гормоны и антитела надо делать.

Витамин Е. Дефицит витамина Е и магния может провоцировать отложение кальция в мягких тканях.

Антистрессовые программы и комплексы для улучшения сна также полезны, так как при стрессе и недосыпе мы всегда теряем кальций.

Также мы теряем кальций при гельминтозах, дисбиозе, при злоупотреблении кофе и сладостями, при употреблении сладких газированных напитков с ортофосфорной кислотой в составе. Обезжиренные и слишком жирные продукты снижают усвоение кальция.

О медикаментозном лечении остеопороза мы здесь не говорим, это не наша епархия. Но о клиническом результате использования наших комплексов расскажу.

Из выступления научного консультанта NSP Лысикова Ю.А.

«В частности, я хочу привести простой пример. На базе 51-ой городской клинической больницы мы проверили два наших продукта, которые выбрали сами врачи. Это Остео Плюс и Дикий Ямс. Назначали его женщинам, потому что Дикий Ямс это гормональный препарат, он назначается в условии климактерии, он тоже помогает нормализовать минеральную плотность в костной ткани.

Денситометрию проводили в основной группе и в группе контроля, в которой БАДы не давали, их лечили традиционным способом. И что получилось?

Посмотрели через 3 месяца. Я помню эту историю. Врачи вообще говорили, что можно через 3 месяца сделать с помощью биодобавок в отношении остеопороза, когда мы лечим остеопороз лекарствами, и не ранее, чем через полгода, мы видим некий сдвиг? То есть за три месяца ничего не получится.

Что оказалось? – Т-критерий (это отклонение от максимальной минеральной плотности, которая характерна для возраста 30-35 лет) до лечения основной группы был минус 3,5. Это в общем-то достаточно тяжело. А через 3 месяца у них снизился до 3,15. То есть разница в среднем составила 10%. У кого-то больше, у кого-то меньше. Понятно, что все люди разные. У каждого своя физиология. Но в среднем получили 10% улучшение минеральной плотности костной ткани за 3 месяца.

А вот в группе контроля, которых лечили традиционными методами, разница составила всего лишь 3%. Вот почему врачи сомневались, что ничего у нас не получится. 3% это практически ничто, на уровне шума. А у нас получилось 10%!»

Впечатляет, не правда ли?)))

Где взять?

Для оформления дисконта (-30%) и заказа продукции NSP в странах бывшего СНГ и Турции пройдите по ссылке  Дисконт NSP

Для оформления статуса VIP-клиента в ЕС пройдите по ссылке  Дисконт NSP в ЕС   (все графы заполнять на латинице, телефон в международном формате)

 Будьте здоровы!)

 

Биологическая роль кальция и факторы его усвоения (+видео)

"Кальций - утешает как мать, умиротворяет  как снотворное,  и оживляет,  

как дыхание  в кислородной палатке.  И можно ли при этом позволить 

себе хотя бы намек  на  его дефицит?" Аделия  Дэвис

Уважаемый читатель, видео, 3  части, Вы найдете в конце текста. А пока поговорим...
Итак...
В теле взрослого человека содержится примерно 1,2 кг кальция.  99% его содержится в костях, хрящах и зубах, остальной в мягких тканях и нервах. Дефицит кальция вызывает примерно 150 заболеваний.
Зачем нам нужно столько кальция?
Кальций принимает непосредственное участие в формировании и минерализации костей и зубов человека. Если мы хотим ходить к стоматологу как можно реже - исключительно для того, чтобы квалифицированно почистить зубы; если мы хотим, чтобы взрослые и дети не страдали от переломов, то кальций в нашем рационе должен быть обязательно в требуемых количествах. Что мы наблюдаем в повседневной жизни? Стоматологи хватаются за головы, глядя на детские зубы, к которым страшно притронуться, т.к. они крошатся прямо под инструментом. А ортопеды и травматологи, глядя на нормальный детский снимок, удивляются: «Надо же, какая хорошая минерализация»!  Поэтому когда встает вопрос «А нужен ли кальций детям?», ответ всегда один: «Нужен!».  «Нужен ли он взрослым в любом возрасте?», - «Да!!!»
Кстати, еще раз о зубах. Может быть, вы замечали на себе или родных, что полоса стрессов рано или поздно приведет к посещению стоматолога. Почему? Потому что любой стресс мы "проигрываем" с использованием кальция и при недостаточном его поступлении с пищей кальций начинает расходоваться из костных запасов. Кальций необходим и при лечении пародонтоза. Оголение шейки зубов в первую очередь говорит о дефиците кальция в организме.
Кальций необходим для распространения  импульсов-команд по нервным волокнам. Без нормальной передачи импульсов нарушается функционирование клеток и тканей.  При недостатке кальция нервы человека напряжены, поведение нервозное, он  тратит много энергии впустую и быстро устает. Человеку трудно расслабиться, настроение ухудшается и чувство беспокойства становится почти постоянным. Вы знаете таких людей?
Особенно необходим кальций  подросткам для их нервной системы. Очень часто из-за дефицита кальция и магния они столь раздражены,
что самые терпеливые родители и учителя не могут справиться с такими детьми.  Так может быть вместо того, чтобы таким детям давать успокоительные препараты или бесконечно читать нотации, надо их просто правильно накормить?
Кальций  необходим при бессоннице. Англичане говорят, что стакан теплого молока перед сном - это лучшее снотворное! При явном дефиците кальция стакана молока может оказаться мало, тогда надо принять хотя бы 0,5 г кальция вместе с теплым молоком.
Статистика: по информации фармацевтической маркетинговой группы "Бизнес-Кредит", в 2005 году украинцы за снотворные средства заплатили 25,5 миллиона долларов, за антидепрессанты - более 4 миллионов долларов. А в 2007 году суммы выросли до 42 миллионов долларов и 8 миллионов долларов соответственно. Конечно, нужно учитывать инфляцию, но, даже беря ее во внимание, эксперты уверяют: принимать успокоительные медикаменты в Украине стали гораздо чаще (более поздних данных я не нашла. Понятно, что они еще более устрашающие). Что касается мировой статистики, то, как уверяет ВОЗ, к 2020 году депрессия выйдет на первое место в мире среди всех заболеваний, обогнав сегодняшних лидеров — инфекционные и сердечно-сосудистые заболевания. Количество выпускаемых и потребляемых антидепрессантов растет, и ситуация не становится лучше. Как пишет портал "Гражданская Комиссия по Правам Человека Украина" антидепрессанты ничего не лечат, а вот число самоубийств удваивают. Так может в очередной раз сначала накормить человека - кальций, магний, триптофан?

Люди с недостатком кальция как правило быстро разговаривают и при разговоре заглатывают воздух. Едят они тоже торопливо и  тоже заглатывают воздух, который потом выходит в виде отрыжки. Отрыжка может иметь кислый привкус из-за компонентов пищи, а человек полагает, что у него изжога и несварение. Он принимает соду, при этом понижается кислотность желудочного сока, что ведет к ухудшению усвоения кальция.
Круг замкнулся! Если проглоченный воздух прошел дальше в кишечник, то он растягивает его стенки и вызывает боль. Человек жалуется на колики в животе и чувство распирания. Вы знаете таких людей?
Кальций необходим при судорогах. Именно дефицит кальция ведет к спазму мышц – икроножных, мышц стопы, хотя судороги могут быть в любых мышцах. Например, могут быть спазмы мышц кишечника при спастическом колите. Некоторые думают, что при спазмах и судорогах обязательно нужен магний, который расслабляет. Да, конечно нужен, но... вместе с кальцием.  Кальций является физиологическим партнером магния в соотношении 2:1. Поэтому лучшими являются минеральные формулы, в которых есть и кальций и магний (помимо фосфора и вит.Д). К примеру, БАД производства компании NSP Кальций Магний Хелат, Остео Плюс.
При нервном тике и гиперкинезе также необходим  кальций. При бронхиальной астме кальций облегчает спастический кашель, а при гипертонической болезни предупреждает и снимает спазмы сосудов.
Любая лечебная программа при гипертонической болезни без препаратов кальция будет неадекватной! Доктор Уоллок в своей лекции «Умершие доктора не лгут» описывает эксперимент: «Я взял контрольную группу 5000 человек с повышенным кровяным давлением и увеличил вдвое дневное потребление кальция, через 6 недель прекратил экспериментировать, потому что у 65% из этой группы кровяное давление нормализовалось…». Впечатляет?
В критические дни кальций для женщин особо необходим. Примерно за неделю до месячных уровень кальция в крови начинает снижаться, это физиологическая норма, но при дефиците это снижение выходит за пределы нормы. У женщины появляются головные боли, раздражительность. Появляются спастические боли, при этом можно каждые 1-2 часа принимать кальций для уменьшения боли. Кальций необходимо принимать все дни месячных, т.к. организм много его теряет в эти дни. При менопаузе дефицит кальция может усиливать приливы, потливость, раздражительность, депрессию, вызывает остеопороз.

Кальций обладает болеутоляющим действием. Облегчает жгучую боль от укуса пчелы или при артрите. При мигренях очень хорошо кальций сочетать с вит.В6. Помогает кальций расслабиться перед посещением стоматолога. Облегчает роды - можно принимать каждые 1-2 часа с начала схваток.
Кальций необходим для нормального свертывания крови и укрепляет сосудистые стенки. Уменьшает проницаемость клеточных оболочек для вирусов и аллергенов. Кальций обязательно надо принимать при аллергии, псориазе и экземе. Кальций необходим для высвобождения  синтезированного инсулина, хранящегося в секреторных гранулах поджелудочной железы.
При повышенной кислотности желудочного сока минеральные формы кальция нейтрализуют избыточную соляную кислоту и, благодаря антигистаминному эффекту, в комплексной программе  кальций  может нормализовать кислотность.
Обязательно надо принимать кальций при артритах любой этиологии. Во всех случаях полезно обезболивающее действие кальция. Раньше вообще боли при плеврите лечили инъекциями кальция. При ревматоидном артрите окажется полезным  антигистаминный эффект кальция. При подагрическом  артрите - его свойство ощелачивать внутреннюю среду организма.
При остеопорозе  кальций  особо важен, так как он является непосредственным структурным минералом костей. Как пишет доктор Уоллок, 85% артритов связано с остеопорозом суставных головок костей.  Боли в пояснице чаще связаны также с остеопорозом, в данном случае остеопорозом позвонков.
И, конечно, важнейшей функцией кальция является поддержка рН-баланса (кислотности) крови. Это очень важный показатель, который должен поддерживаться на уровне 7,4+0,02, некоторые источники дают вариацию до +0,05. Сдвиг этого показателя хотя бы на 0,1 может привести к тяжелой патологии. При сдвиге рН крови на 0,2 развивается коматозное состояние, на 0,3 - человек погибает.
Если кислотность крови повышается, то из депо, которыми являются кости, кальций поступает в кровь. Поэтому, если вы употребляете, например, много белковой пищи, которая закисляет кровь, то соответственно надо увеличивать потребление кальция. А иначе - вот он, остеопороз! Острые и хронические заболевания, сахарный диабет также ведут к повышению кислотности крови.

Сколько же надо употреблять кальция? Суточная потребность в кальции составляет в среднем 800-1100 мг в сутки. У подростков и у женщин в период менопаузы - до 1500 мг в сутки. Обратите внимание на детей 4-6 лет - идет закладка коренных зубов!
При переизбытке кальция  (например, если его вливают внутривенно в большой дозе) расслабление может перейти в сонливость и летаргию. Максимальная дневная безопасная доза составляет для взрослого 1500-1800 миллиграмм. Отравление может наступить при регулярном потреблении более 2,5 г кальция в сутки. Такому количеству соответствует прием 10 таблеток БАД NSP Кальций Магний Хелат ежедневно и длительно.

Запасы кальция в организме хранятся в трабекулах внутри костей, если он исчерпывается, то при необходимости кальций начинает поступать в кровь непосредственно из костной ткани. Кальций постоянно "движется" в организме: в сутки из костей выводится примерно 700 мг кальция и столько же откладывается вновь (конечно, при его наличии).
Бытует мнение, что при избытке кальция в почках или на стенках сосудов могут откладываться соли кальция. Мнение неверно с точностью до наоборот. Отложение солей кальция говорит о его дефиците. В почках мочекислые камни образуются при  закислении внутренней среды организма. А для ее ощелачивания что надо? Правильно, кальций. Для того чтобы не было фосфорнокислых камней также нужен  кальций. Недостаток магния и/или вит. В6 также провоцирует образование камней в почках (фосфатов и оксалатов соответственно). А вот отложение кальция в мягких тканях, сосудах  знаете чем провоцируется?  Недостатком витамина Е! Кто-то много употребляет оливкового масла? Это требует дополнительного количества витамина Е для защиты ненасыщенных жирных кислот от окисления. Это же касается тех, кто принимает Лецитин или Омега-3. Сам витамин Е при этом разрушается. А что происходит, если у вас недостаток витамина Е? Там, где происходит разрушение клеток из-за дефицита витамина Е, уровень кальция в мягких тканях повышается в 5 и более раз и появляются его точечные отложения.
Можно ли по анализу крови определить достаточно ли у вас кальция в организме? Нет. Для организма важнее кислотность крови, а не ваши кости...

Итак, в каких продуктах содержится кальций и как он усваивается?
Широко распространенным источником кальция является молоко и продукты из него.
Все знают о твороге, как о прекрасном источнике кальция. Но... бывает так, что при приготовлении творога основное количество кальция остается в сыворотке. Я об этом услышала еще в конце 80-х. После  аварии на ЧАЭС все старались есть много творога (если были "уверены" в его радионуклидной чистоте), чтобы кальций мог конкурировать за место в костях с радиоактивным стронцием. Вот тогда-то я впервые и услышала от врачей, что кальция в должном количестве в твороге может и не быть... От чего зависит этот процесс, я не знаю. Может быть от технологии, надо будет поискать... Эксперимент над собой прошлым летом убедил меня в том, что да, большие надежды на творог как источник кальция, увы, нельзя возлагать.
Суть эксперимента заключалась в том, что я полтора месяца ела каждую неделю по 1 кг отличного домашнего творога и отказалась от приема продукта NSP Кальций Магний Хелат, который я принимаю постоянно. Закончилось все ежедневными судорогами икроножных мышц…
В твердом сыре кальция  в 5-6 раз больше, чем в твороге. Немало кальция содержится в кунжуте, сое, черной патоке, миндале, агар-агаре, но мы редко их употребляем и  не в таком существенном количестве...  Что касается сои, то ее употребление  следует несколько ограничить по следующим причинам – соя содержит фитоэстрогены (для мальчиков и мужчин это ни к чему), ингибиторы протеаз (нарушают пищеварение и функцию поджелудочной железы, человек потом не усваивает другие белки), соя чаще всего является ГМО. По поводу различных продуктов из сои  – все эти соевые бифштексы, рагу – сами производители сомневаются в их пользе. Ведь сколько надо использовать при их производстве красителей, ароматизаторов и пр., чтобы придать продукту вкус, цвет, запах и форму?
В других продуктах  кальция еще меньше. Чтобы удовлетворить суточную потребность в  кальции надо съесть:
- 72 яблока или
- 80 бананов или
- 42 апельсина или
- 11 стаканов тертой моркови или
- 33 яйца или
- 77 картофелин!
Слабо? )
Как же усваивается кальций?
В целом из пищевых продуктов усваивается меньше 1/2 от  содержащегося в них кальция.

Какие факторы влияют на усвоение кальция?
Суточная потребность организма в кальции может быть обеспечена употреблением 1 л молока или 200 граммов твердого сыра, или 300 граммов творога. Однако, даже при ежедневном употреблении вышеуказанных продуктов, необходимо помнить, что в различные возрастные периоды существует различная степень всасывания кальция в кишечнике. Наибольшей она является в детском возрасте (60–70%), у взрослых составляет 20–30%, а в пожилом возрасте может снизиться до 10%! Таким образом, пожилому человеку для обеспечения суточной потребности в кальции необходимо, например, выпивать около 5–10 л молока или употреблять 1 кг твердого сыра в сутки. Стоит ли говорить, что это является абсолютно невозможным?
Все соли кальция должны раствориться в соляной кислоте желудочного сока. Все щелочные вещества, например, питьевая сода, которую некоторые употребляют для облегчения изжоги, или щелочная минеральная вода снижают кислотность желудочного сока, т.к. нейтрализуют соляную кислоту. Растворимость солей кальция при этом снижается.
Сладости, которые способствуют выделению щелочных пищеварительных соков, также снижают усвоение кальция. Кроме того, сладости повышают вязкость слюны, а из вязкой слюны зубная эмаль плохо усваивает кальций!  Кстати, разжижению слюны способствует натуральная мята, которая входит в состав зубной пасты Sunshine Brite Mint Tingle toothpaste компании NSP. Эта паста не содержит фтора, что очень важно для сохранения целостности зубов и костей. Вы видели когда-нибудь коричневые пятна на детских зубах? Это флюороз – избыток фтора, который приводит к хрупкости зубов, а при выраженной форме и к хрупкости костей. Фтор в воде взаимодействует с магнием, образуя нерастворимую соль – фтористый магний. Из-за этого усвоение магния ухудшается. Дефицит магния в свою очередь «потянет» нарушение обмена калия и дефицит кальция, т.к. при дефиците магния кальций теряется с мочой.  От этого часто страдают дети. Кальция получают достаточно, но на фоне дефицита магния он выводится, в результате дети страдают от:
-повышенной двигательной активности,
-болезненной реакции на шум,
-бессонницы,
-болезненных колик и судорог,
-нарушения формирования скелета и зубов.
Таким образом, если ребенок не спит, плачет, у него колики, он просыпается от малейшего шума, а педиатр при этом говорит, что никакой патологии нет, то ему срочно надо давать магний и кальций.
Жир повышает усвоение кальция. Почему? Потому что жир стимулирует выделение желчи с ее желчными кислотами, которые принимают непосредственное участие в процессе усвоения кальция, поэтому лучше употреблять жирное молоко, но... не очень, т.к. избыток жира тоже снижает усвоение кальция. Желчные кислоты при избытке жира используются в таком случае не на связывание кальция, а на эмульгирование жиров. Вот морока, да? Нормальное соотношение кальция и жира 1:100. Т.е., на 1 мг кальция нужно 100 мг или 0,1 г жира. Соответственно на 100 мг кальция 10 г жира. Такому соотношению отвечает творог с жирностью не менее 11%, а лучше около 15%, 18% будет уже слишком жирно… С учетом того, что в любом сыре соотношение кальций/жир больше в сторону кальция, то традиционный бутерброд с сыром  и маслом вполне оправдан.
На усвоение кальция влияет и соотношение кальций:фосфор в продуктах. Нормальное соотношение – 1:1,5. В том же сыре кальция намного больше, чем фосфора, поэтому целесообразно к утреннему бутерброду с сыром добавить Лецитин как источник фосфора.
Белковая пища содержит много фосфора, иногда в десятки раз больше, чем кальция. Избыток фосфора ведет к тому, что организм пытается избавиться от него в виде нерастворимой кальциевой соли (трехосновной фосфорнокислый кальций). В результате организм теряет и фосфор, и кальций, которого и так не хватает. Кроме того, белковая пища закисляет организм, что требует дополнительного количества кальция для сохранения рН крови в нормальных пределах. Отсюда вывод – для любителей мяса прием БАД, содержащих, кальций, обязателен. Также будет правильным сочетание мяса и сыра – в мясе много фосфора, а в сыре кальция. Такое сочетание, безусловно, повышает калорийность блюда, поэтому для желающих похудеть или сохранить вес более рационально все-таки использовать БАД с кальцием.  В то же время белки необходимы для процесса хелирования (хелатирования) кальция, т.е. соединения с аминокислотами, которые «протащат» кальций через кишечную стенку. Опять-таки вопрос меры во всем, да?
Печень, дрожжи, лецитин, пшеничные зародыши также богаты фосфором и бедны кальцием  и магнием. Поэтому одновременно с этими продуктами надо употреблять кальций. Например, вы решили "покормить" свою нервную систему витаминами гр.В, которые содержат дрожжи. А получили... нервный срыв. Почему? Кальций израсходовался на выведение фосфора... Поэтому параллельно или еда с хорошим содержанием кальция, или готовые формулы с кальцием. Вспомним все "удовольствия" типа Кока-Кола и т.п. с их содержанием ортофосфорной кислоты и детский остеопороз и кариес...
Грубая клетчатка снижает усвоение кальция, особенно это касается пшеничных отрубей. Темно-зеленые, покрытые листвой овощи, зачастую имеют относительно высокое содержание кальция. Но всасыванию кальция часто препятствует щавелевая кислота. Продукты с низким содержанием щавелевой кислоты (белокочанная капуста, брокколи, репа) – хорошие источники кальция. Всасывание из капусты кальция столь же высоко, как из молока. Снижает усвоение кальция кофе, а также дефицит магния и других минералов и витаминов.

В период менопаузы у женщин из-за изменений гормонального фона развивается остеопороз. Употребление достаточного количества качественного кальция с витаминами и минералами это одна сторона процесса - построение костной ткани. Но есть другая сторона. При остеопорозе проблема в чем? В том, что резорбция (растворение) костной ткани, а это нормальный здоровый процесс, начинает по скорости опережать процесс построения кости. За резорбцию отвечают специальные клетки иммунной системы остеокласты. Современное направление в лечении остеопороза заключается в том, чтобы затормозить функцию остеокластов. Но вмешиваться искусственно в это процесс, на мой взгляд, чревато. Потому что растворение кости - это спасение для организма в случае закисления, когда  срочно нужен кальций для поддержки pH крови, и получить его, кальций, можно только из костей.
Надо "смотреть в корень". Почему активизируются остеокласты?  Потому, что снижается уровень женских половых гормонов. Отсюда вывод - лучше параллельно с приемом кальция добавить в рацион травы с гормоноподобным эффектом (продукты NSP Си-Экс, Эф Си с Донг Ква или Дикий Ямс).
Умеренная двигательная активность повышает усвоение кальция. А вот чрезмерные физические нагрузки способствуют выведению кальция. Равно как и иммобилизация. Организм не кормит ленивые ткани. Лежа на диване и поедая кальций, крепкие кости не нарастишь. И если у человека артрит и/или артроз, то надо обязательно стараться приводить в движение больные суставы, иначе не будет образовываться в нормальном количестве внутрисуставная жидкость, через которую суставные поверхности получают питание и кальций в том числе.

В каком  виде содержат кальций  продукты специального назначения, 

к которым относятся БАД?

Кальций может быть в минеральной форме, например, карбонат кальция. Для его растворения необходима соляная кислота желудка, а также желчные кислоты и аминокислоты для перевода кальция в усвояемую форму.  Биодоступность  8-12%, после 25 лет 3-5%. Биокальцевит (на основе яичной скорлупы), который продается в наших аптеках - минеральная форма, к которой добавлена лимонная кислота для облегчения перевода кальция в растворимую соль. У многих вызывает раздражение слизистых оболочек желудка. Биодоступность также невысока. Более мягкий лактат кальция содержит всего 13% кальция. Для того чтобы получить хотя бы 650 мг кальция, надо выпить в день 10 таблеток по 0,5 г. С учетом того, что усвоится 10% - все 100 таблеток!
Бывают минералы в коллоидной форме. Всасываются очень быстро, их биодоступность 98%. Компания NSP имеет продукт под названием «Коллоидный раствор минералов», но у него другие задачи и он не содержит необходимое количество кальция.
И бывают минералы в хелатной форме. Что это означает?  Это означает, что минерал уже находится в "объятиях" аминокислот, которые сыграют роль паровозика и протащит вагончик-кальций через стенку тонкого кишечника. Не требуется соляной кислоты для перевода кальция в растворимую соль, а значит не ощелачивается желудочный сок. А это крайне важно для людей с пониженной кислотностью!  Не надо желчных кислот и дополнительного белка… Это готовая к всасыванию форма! И еще один очень важный момент - хелатные формы минералов не откладываются на стенках кишечника в виде нерастворимых осадков!

Поскольку основной вопрос при выборе БАД "чего я хочу достигнуть", давайте разберемся, когда, кому и какую форму кальция  выбрать.
Допустим, у вас  изжога от повышенной кислотности желудочного сока или из-за заброса желчи в желудок. Вы хотите ее устранить не металлами типа висмута или алюминия, а кальцием. Ясно, что лучше выбрать минеральную форму, например, такой продукт NSP как Коралловый Кальций или Стомак Комфорт. Коралловый Кальций содержит еще и монтмориллонит, который является не только дополнительным источником минералов, но и прекрасным сорбентом.
А что будет, если старушка с пониженной кислотностью желудочного сока будет принимать Коралловый Кальций во время еды? Несварение обеспечено, особенно белковых продуктов. Что дадим старушке? Только хелатную форму! А если в продукте еще и Бетаин HCl имеется, то совсем хорошо – он является источником соляной кислоты. Это просто находка для пожилых людей. А то не ешьте мяса, не ешьте мяса... В то время как у пожилых людей потребность в белке увеличивается на самом деле. Если еще и пищеварительные ферменты добавить, то смотришь - жизнь в теле старушки и прибавится! К старичкам это тоже относится… )))  Бетаин HCl и кальций в хелатной форме (и не только кальций, но и все другие минералы и витамины для оптимизации минерального обмена) содержится в таком продукте NSP как Остео Плюс. Пищеварительные Ферменты (Food Enzymes) и Протеаза Плюс от NSP также содержат Бетаин HCl.
Если наша задача укрепить кости и нервы, то лучше использовать те БАД, в которых кальций находится в хелатной форме - Кальций Магний Хелат или Остео Плюс.
Лучшее время для приема продуктов с кальцием - вечернее, оптимально - перед сном, минеральные формы с кефиром или молоком (не обезжиренным!), хелатные можно и с водой. Почему перед сном? Для этого есть несколько причин. Во-первых, ночью кальций лучше усваивается. Во-вторых, в случае дополнительного приема с пищей кальций ингибирует всасывание железа из его препаратов, пищевого негемового и гемового железа. Но если, к примеру, карбонат кальция принимать без пищи, то он даже в высоких дозах не мешает всасыванию железа. Также поздний прием кальция улучшит сон и уменьшит вероятность утреннего повышения артериального давления у гипертоников.
При изжоге, конечно, мы ко времени суток не привязываемся. Если говорить о времени  года, то для поддержки костно-суставной системы профилактический прием кальция особенно благоприятен зимой (середина ноября - январь включительно). Почему? - Читайте о "сезоне почек", здесь же, на блоге http://nspblago.blogspot.com/2010/11/blog-post_23.html. Во всех остальных случаях кальций целесообразно принимать круглогодично.
В каких дозировках принимать кальций в составе БАД? Этот вопрос решается индивидуально с учетом состояния здоровья и пищевых привычек. Если питание достаточно разнообразное, то 500 мг, т.е. половину от суточной потребности, вполне достаточно.

В каких же продуктах NSP содержится кальций в значимых количествах

 и в какой форме?

Кальций Магний Хелат - хелат, цитрат кальция, 250 мг в 1 таблетке.
Остео Плюс - хелат, дикальцийфосфат, цитрат, 150 мг в 1 таблетке.
Стомак Комфорт – минеральная форма, карбонат, 125 мг в 1 таблетке.
Коралловый Кальций – минеральная форма, 325 мг в 1 мерной ложке.

Как выбрать продукт в зависимости от ситуации?

Поддержка костно-суставной и нервной систем - Кальций Магний Хелат, Остео Плюс. Можно чередовать по упаковке, либо в осенне-зимний период Кальций Магний Хелат, в весенне-летний - Остео Плюс.

Интоксикация и резкое закисление внутренней среды - Коралловый Кальций.
Изжога (повышенная кислотность и/или заброс желчи в желудок) - вне еды Коралловый Кальций. Если жалоба связана с приемом пищи, то Стомак Комфорт через некоторое время (40-60 минут) после еды.
При пониженной кислотности желудочного сока и плохом усвоении минералов в принципе - Остео Плюс.
При травмах - Остео Плюс. При повышенной кислотности Кальций Магний Хелат + Бон-Си как источник кремния.

Как совмещать с пищей?

Коралловый Кальций - всегда и для всех между приемами пищи.
Стомак Комфорт - после еды.
Остео Плюс - во время еды, иначе Бетаин HCl может вызвать изжогу. Вероятность невысока, но все же.
Кальций Магний Хелат - в любое время.

Для лучшего усвоения кальция:

1.Выбирайте его хелатную форму, к примеру, Кальций Магний Хелат или Остео Плюс.
2.Принимайте кальций перед сном, он лучше усваивается ночью.
3.Запивайте БАДы с минеральной формой кальция кефиром или молоком достаточной жирности, в таком случае кальций будет лучше усваиваться.
4.Принимайте дополнительно другие минералы и витамины. К примеру продукт компании NSP Остео Плюс содержит все минералы и витамины, которые обеспечивают отличное усвоение кальция и его правильный обмен.
5.Принимайте витамин Е хотя бы в небольших дозировках, чтобы его дефицит не вызывал отложение кальция в мягких тканях или на зубах.
6.Если вы женщина и вам за 40, то принимайте женские фитогормоны для лучшего состояния костей.
7.Избавьтесь от дисбактериоза и гельминтов.
8.Нормализуйте или компенсируйте деятельность щитовидной и паращитовидной желез.
9.Давайте организму умеренную физическую нагрузку.
10.Не используйте обезжиренные продукты - это ухудшает усвоение кальция.
11.Не злоупотребляйте сладостями и кофе, они также ухудшают усвоение кальция.
12.Избыток фосфора в пище или напитках (в виде ортофосфорной кислоты) способствует выведению кальция из организма.

И в заключение:
"Мало веществ может сравниться с кальцием в его способности создавать благожелательную атмосферу в семье. Без кальция в доме царят вспыльчивость и раздражительность, а с кальцием уравновешенность и покой". Адэлия Девис.

Будьте здоровы! )))

***Где взять?

Для оформления дисконта (-30%) и заказа продукции NSP в странах бывшего СНГ и Турции пройдите по ссылке  https://nsp25.com/signup?sid=314737   

Для оформления статуса VIP-клиента в ЕС пройдите по ссылке  https://de5033707.ru.e-naturessunshine.com/  (все графы заполнять на латинице, телефон в международном формате)

Как мы стареем и из чего мы состоим? "Танита". Размышления о показателях.

Знаете ли вы, какими основными показателями  определяется старение в живом мире среди млекопитающих?
Этими показателями являются  снижение основной массы тела (живых клеток и костей) при возрастании общей массы за счёт жировых отложений. Основной обмен снижается во всех тканях, как и уровень добровольной активности.

Т.е., общий вес человека увеличивается, но вес живых тканей – тех, которые работают,  - мышц, печени, почек, легких, костей и т.д., уменьшается! А вот вес жира возрастает! Обмен веществ при этом снижается, добровольная физическая активность также падает. Что такое «добровольная активность»? «Ой, что-то я засиделся, пройдусь-прогуляюсь», - это добровольная активность. «Ну что ты все сидишь? Сколько можно?! Пойди грядку вскопай или в магазин сходи!», - это уже недобровольная активность. )))

Содержание воды в организме с возрастом также снижается – если в детстве процент воды доходит до 75% от веса тела, то к старости человек может высохнуть до 25%.
Итак, отслеживая общий вес человека, процентный состав жира и воды в организме, вес мышечной и костной ткани, показатель основного обмена веществ,  мы можем сказать, как скоро идет  процесс старения у данного человека – в соответствии с возрастом, опережает или, наоборот, идет медленнее своей возрастной группы.

Процентный состав тела можно определить с помощью анализатора состава тела человека  TANITA. Несколько слов о самом мониторе.

Мониторы состава тела TANITA

Японская компания Танита представила миру первые медицинские интегрированные весы с функциями анализатора жировой массы, основанном на методе биоимпеданса (BIA). Биоимпеданс – это сопротивление различных тканей организма при пропускании через них электрического тока слабой напряженности. Вы его даже не почувствуете! Но!!! Противопоказание – людям с имплантированным кардиостимулятором это исследование проходить нельзя! Можно только измерить вес. Ток при этом не пропускается.
Ранее  измерение количества и качества жира  было возможны только с помощью МРТ.

Кроме жировой массы, монитор определяет процентное содержание воды в организме, вес костной и мышечной ткани, показатель основного метаболизма, тип телосложения. Т.е., именно те показатели, которые характеризуют процесс старения организма. Позднее компания Танита адаптировала эту технологию для потребительского рынка, и мы с вами можем сегодня использовать эту технологию в домашних условиях.
По сравнительному анализу точности измерений среди различных фирм-производителей подобной техники TANITA занимает первое место.

Убедительная просьба: перед работой на приборе внимательно ознакомиться с инструкцией.
Внимание! Платформа весов должна быть сухой. После обработки антисептиком весы надо протереть сухой одноразовой  салфеткой. Иначе показатели будут неверными, так как вода – хороший проводник эл.тока.

Рассмотрим показатели анализатора по порядку, по мере их высвечивания на мониторе.

1.Измерение точного веса. 

Погрешность всего 100 г. Надо сказать, что измерение веса само по себе не даёт точной картины нашего здоровья. Допустим, что мы решили похудеть или набрать вес. При снижении веса мы должны быть уверены, что сжигаем жир, а не теряем мышечную массу и воду, верно? Точно также при наборе веса желательно набирать мышечную массу, костную массу при ее недостатке, немного жира при его недостатке – все это можно контролировать  на мониторе и корректировать с помощью питания и физической нагрузки.

Начав заниматься физическими упражнениями,  мы можем не терять вес. На самом деле мы будем терять (сжигать) жировую массу, которая будет восполняться увеличением мышечных тканей, которые имеют большую плотность, чем жировые. Простое взвешивание не покажет нам этого, а на мониторе все будет видно.

Прибор дает нам информацию в виде значков «+», «0», «-« о том, избыточный вес, нормальный  или недостаточный. Но при мускулистом телосложении и при нормальном проценте общего жира даже при явно избыточном весе прибор покажет, что вес нормальный. Поэтому расчет веса все равно надо делать, так как любой избыточный вес это лишняя нагрузка на сердечно-сосудистую систему и опорно-двигательный аппарат.
Внимание! Расчет нормального веса мы обсудим в конце.

2.Процентное содержание жира в организме.

Процентное содержание жира в организме является относительной величиной к весу тела. Жировые ткани  жизненно необходимы для функционирования организма: для регулирования температуры тела, для усвоения жирорастворимых витаминов,  для размножения полезной микрофлоры кишечника, для амортизации суставов и органов, для синтеза половых гормонов и гормонов надпочечников. Жиры принимают  участие в формировании нервной ткани и нервных волокон.  Жиры нужны для нормальной выработки желчи и ее отделения из желчного пузыря.

Дефицит жиров способствует камнеобразованию в желчном пузыре и повышает риск атеросклероза.   Жир является источником воды при ее дефиците – как у верблюда ))). Так, при окислении 100 г жира в организме образуется 107 г воды. При окислении жиры дают в 2 раза больше энергии, чем углеводы и обеспечивают 50% энергопотребности взрослого человека (1 г жира дает 9,3 ккал). И, наконец, жир входит в состав всех клеточных оболочек! Для внешнего вида кожи жир очень важен. При достаточном количестве жира кожа выглядит более молодой, на лице меньше морщин, на теле и лице кожа не сухая, а красивая, эластичная!

Но высокий уровень жира в организме может быть разрушительным для здоровья человека. Если жира слишком много и вес становится не только избыточным, но и наступает ожирение, то возрастает  нагрузка на опорно-двигательный аппарат, на сердечно-сосудистую систему, на психику. Кроме того, жировые клетки выделяют  медиаторы воспаления – гистамин, лейкотриены, простагландин и фактор активации тромбоцитов, которые повышают проницаемость сосудов и участвуют в воспалении. Недаром говорят, что ожирение это хронический воспалительный процесс!  А вспомним целлюлит…  Поэтому хорошего человека тоже должно быть в меру!

Внимание! Бывают ситуации, когда для одного и того же человека при меньшем весе прибор выдает избыточный вес, а при большем – нормальный. Это не ошибка. Просто если вы взвешиваетесь вечером, то количество жира меньше, а воды больше, чем утром. Вес при этом может быть больше, но жир – в норме! И прибор выдаст вам нормальный вес. Оптимальное соотношение жира и воды в организме в 18-20.00. Это лучшее время для взвешивания в домашних условиях.

Для дополнительного удобства анализатор автоматически оценивает результаты измерений процентного содержания жира в организме с помощью шкалы. 

-	0	+	++
Недостаточное	норма	Избыточный вес	Ожирение

Таблица показывает нормы % содержания жира в организме для мужчин и женщин разного возраста.

3.Процентное содержание воды.

«Вода – сок жизни». Это слова Леонардо да Винчи.
Примерно 50 - 65% веса взрослого здорового человека составляет вода. У детей до 75%. Вода играет жизненно важную роль, помогая вам оставаться здоровыми:
-регулирует температуру тела,
-выводит отработанные продукты жизнедеятельности из клеток и в целом из организма,
-несёт питательные вещества, кислород, ферменты, гормоны и глюкозу в клетки,
-амортизирует суставы и укрепляет мышцы,
-обеспечивает естественную влажность кожи и других тканей,
-и, наконец, почти все биохимические реакции  проходят в водной среде.

Как мы с вами чувствуем недостаток воды? Жажда?
Жажда не является действительным показателем обезвоживания. К ранним симптомам обезвоживания относятся снижение жизненного тонуса, усталость, головные боли и головокружение.
Другими симптомами являются:
-моча темного цвета, которая может иметь характерный запах, и/или редкие мочеиспускания,
-сухие губы, рот, кожа,
-тошнота,
-запоры,
-повышение температуры тела,
-и – самое страшное – повышается вязкость крови, что повышает риск тромбообразования и ведет к перегрузке сердечной мышцы.

Внимание! Между показателями воды и жира есть взаимосвязь. Дело в том, что по электропроводности жир и вода несколько похожи. Например, стакан выпитой воды в первые 20 минут Танита  воспринимает как жир, и только потом переводит в разряд воды. При соблюдении питьевого режима количество воды в организме увеличивается, а процент жира уменьшается. Это не значит, что жир тает, просто стало больше воды и часто на ту же долю процента, на которую уменьшился жир. И наоборот.
Вот если вода в динамике на месте, а жира меньше, тогда действительно теряется жировая масса.
Внимание! У человека со значительным избытком жира никогда не будет нормальных показателей воды. Это не значит, что он пьет мало. Просто у него много жира и вода маскируется.

Средние показатели содержания воды в организме здорового человека

			30%				50%				70%				90%
Женщины
Мужчины
Дети

                                                           
! Следует учитывать что, потребление пищи, жидкости, употребление алкоголя, менструальное кровотечение, болезнь, купание, влияют на содержание воды в организме.   У людей с повышенным содержанием жира, процент воды может быть ниже средних показателей. (Из инструкции к прибору).

4.Висцеральный жир.

Жир жиру рознь.
Подкожный жирок, который откладывается на выдающихся частях фигуры, конечно, может портить настроение. Но не здоровье, говорят врачи. То есть, если вам не нравится ширина ваших бедер, впечатляющие ягодицы или слишком объемные плечи, - это проблема сугубо эстетическая.

Жир внутри живота - проблема медицинская. Жир вокруг органов не виден невооруженным глазом. Вы можете иметь приемлемый вес и фигуру, но при этом у вас больше жира в организме, чем вы думаете. Для простого и быстрого понимания – попробуйте напрячь мышцы живота и «ущипнуть» жир в районе пупка. То, что вы можете «ущипнуть» это подкожный жир, который не является висцеральным (внутренним) жиром. Висцеральный жир – это жир, который Вы не сможете «ухватить» - он находится за мышцами живота.

Очень часто уровень этого типа жира является завышенным у мужчин среднего возраста, его еще  называют «пивным брюшком». У мужчин есть генетическая предрасположенность к накоплению жира таким образом, тогда как у женщин – тенденция к накоплению подкожного жира.

Итак, висцеральный жир откладывается вокруг внутренних органов - печени, почек, поджелудочной железы, крупных сосудов, расположенных в брюшной полости, и нарушает их работу. Клетки висцеральной жировой ткани также производят вещества, провоцирующие воспаление, которые легко попадают в кровь и циркулируют во всем организме.

Мало того, жиры из висцерального жира легко попадают в кровь, а с нею - в печень. И заставляют ее работать с повышенной нагрузкой. Результат всего этого – пониженная чувствительность к инсулину, повышение давления, рост уровня «плохого» холестерина  в крови. Это состояние называется «метаболический синдром», который приводит к развитию диабета 2-го типа, некоторых видов рака, атеросклерозу, ИБС, инфаркту и инсульту.

Поэтому с солидным животиком  надо бороться постоянно и бескомпромиссно. Напомню, что умеренное количество подкожного жира, напротив, вреда здоровью не приносит. Ни пресловутая складочка на талии, которую вы критически разглядываете в зеркале, ни ненавистное «галифе» на бедрах не страшны. Ученые доказывают (аргументировано), что «попины уши» служат защитой от сердечно-сосудистых заболеваний: излишки жира из кровотока оседают на бедрах, а не закупоривают артерии, и не мешают важнейшим обменным процессам.
По данным ВОЗ люди в возрасте старше 55 лет, которые имеют 5-6 дополнительных килограмм, реже болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Есть хорошая новость! Висцеральный жир расщепляется гораздо быстрее подкожного. Стоит нормализовать питание – и висцеральный жир начнет таять.
 Исследования доказывают, что те, кто худеют хотя бы на 10% своего общего веса, одновременно теряют до 30% висцерального жира!

Следите за талией – ее объем не должен превышать 88 см для женщин и 102 см для мужчин.

Внимание! Норма висцерального жира от 0 до 12, а не до 5. К этой норме надо подходить творчески. Если человеку 30 лет, а у него висцеральный жир 10, то это, конечно, много. Ведь впереди еще много лет жизни… А если приходит дама 70-80 лет с висцеральным жиром 10, то это прекрасно! Для 40-50 лет показатель висцерального жира 6-8 вполне приемлим.

6.Мышечная Масса.

Показывает количество мышечной массы в организме.
Нормальное количество мышц обеспечивает не только нашу силу, выносливость, трудоспособность, но и оптимальный обмен веществ. Каждый дополнительный килограмм мышечной массы требует дополнительных  110 калорий в день. Можно сказать, что мышцы – это сжигатели калорий. Увеличение мышечной массы  повышает уровень обмена веществ и позволяет снижать вес без вреда для организма.

Наблюдая за показателями мышечной массы и процентного содержания жира, мы можем судить о том, насколько правильно работает наша диета или спортивная программа.
Внимание! Нормы для мышечной массы нет.  Есть здоровые люди и среди тех, кто занимается спортом, и среди тех, кто не занимается. Мышечная масса у них будет разная. Главное, чтобы вес был нормальным, не было лишнего жира, было достаточно воды и костной массы. При этом и вес мышечной массы будет нормальным.

Показатель мышечной массы служит индикатором правильного или неправильного снижения или набора веса. Худеть и поправляться надо с набором мышечной массы.
Кроме того, мышечная масса используется программой Tanita для определения типа телосложения. Надо стремиться к желаемому телосложению, а не к голому весу мышц.

Внимание! Программа определяет вес мышц вместе с водой, которая находится в них. Поэтому при повышении процента воды  вес мышечной массы также будет возрастать. Но не за счет мышц, а за счет воды! Вот когда вода на месте, а мышечная масса растет – тогда да, это однозначно выросла мышечная масса.

7. Физический тип. 

Определяет наш физический тип на сегодня – полный, худой, мускулистый и т.д., всего 9 типов. Позволяет задать желаемый тип телосложения, в соответствии с которым можно корректировать программу физических упражнений и питания.
Если наша физическая активность увеличивается, наш вес может оставаться прежним, но соотношение жировой и мышечной массы изменится, что влечёт за собой изменения  физического типа, а, значит, и фигуры.

Физические типы и соответствующие им коды:

Физический тип	Код типа
Скрытая полнота	1
Полный	2
Плотное телосложение	3
Тренированный	4
Нормальный	5
Стандартно-мускулистый	6
Худой	7
Худой и мускулистый	8
Очень мускулистый	9

Если человек стремится к типам 5-6 и 9, то он должен посещать спортзал и употреблять достаточно белка. Типы 7-8?...   А оно вам надо?
Если человек уже мускулистый, то не надо ему рекомендовать более 1г белка на 1 кг веса.

5.Костная Масса.

Показывает вес минеральных веществ в костных тканях. Это очень важный показатель. Вероятно, все вы слышали о таком заболевании как остеопороз. Это заболевание проявляется хрупкостью и переломами костей у пожилых людей. При этом количество минеральных веществ в костях снижается, и общий вес костной массы уменьшается.

В условиях современной жизни проблема минерализации костей касается также детей и молодежи. Почему? Телевизор, компьютер ведут к малоподвижному образу жизни. Сладкие газированные напитки, недостаточное употребление молочных продуктов, быстрый рост и другие факторы приводят к явлениям остеопороза и среди молодежи. Вот почему важно следить за весом костной массы.

Внимание! Танита не определяет вес кальция. Она определяет вес минеральных веществ. Естественно, что низкий показатель минеральных веществ будет говорить и о низком уровне кальция, но «в том числе». Дамам старше 45 лет помимо диетических добавок с кальцием надо рекомендовать женские добавки, которые замедляют резорбцию (растворение) костей.

Внимание! Одежда добавляет не только общий вес, но и минимум 100 г костной массы. Поэтому при взвешивании человека в одежде из костной массы смело
вычитайте хотя бы 100 г.

Внимание! Если человек стал посещать тренажерный зал и костная масса стала уменьшаться, значит физическая нагрузка чрезмерная.

Нормативные показатели костной массы для различного веса, возраст 20-40 лет:

Женщины		Мужчины
Вес тела, кг	Средний показатель костной массы, кг	Вес тела, кг	Средний показатель костной массы, кг
Меньше 50 кг	1,95 кг	Меньше 65 кг	2,66 кг
50 – 75 кг	2,40 кг	65 – 95 кг	3,29 кг
75 кг и выше	2,95 кг	выше 95 кг	3,69 кг

Если женщина весит 55-60 кг, то для нее вес костной массы 2-2,2 будет вполне приемлим.

8.ПБМ и Метаболический Возраст 

Показатель Базального Метаболизма (ПБМ)  - это количество калорий, требуемое для поддержания жизни организма в состоянии покоя.  Из инструкции к прибору: «Это минимальный уровень энергии, необходимый вашему организму для обеспечения нормальной работы дыхательной, кровеносной, нервной системы, печени, почек и других органов в состоянии покоя».
Т.е., дневной калораж не должен быть ниже ПБМ!

На базовый (основной) обмен веществ приходится около 60% суточной потребности в энергии. Это показатель рассчитывается программой монитора исходя из возраста, пола, роста, веса и состава тела. ПБМ  показатель начинает снижаться после 16-17-летнего возраста,  из чего следует, что для сохранения веса человеку надо либо уменьшать количество калорий, либо увеличивать физическую нагрузку.
Умножьте ПБМ на 1,4 и получите суточную потребность в калориях при среднем уровне физической активности. Если вы еще считаете калории…)))

Из лекции Новикова А.Ф. (главный научный консультант компании NSP): «…Диетологи теперь не считают калории. Теперь они считают так – женщине в возрасте 20 лет весом 60 кг необходимо минимум 2200 ккал. Если она получает хотя бы на 400 меньше, то через 10 лет у нее будет 20 лишних килограмм и так далее…».

Метаболический возраст показывает, какому возрасту соответствует состояние нашего организма по уровню обмена веществ в нём. Если метаболический возраст выше нашего действительного возраста, нам надо повысить уровень основного обмена веществ. Это можно сделать через физические упражнения и увеличение мышечной массы, которая будет потреблять больше энергии – сжигать больше калорий, что приведёт к улучшению метаболического возраста соответственно. Росту мышечной массы способствует также правильное питание.

Внимание! Не биологический возраст, а метаболический. Это разные вещи. Биологический возраст определяется по совокупности показателей не только веса, жира, воды и костной массы, но и показателей биохимического анализа крови, артериального давления, уровня сахара в крови, общего уровня здоровья, ЭКГ и других показателей состояния здоровья человека.

ВНИМАНИЕ!
На этой странице есть калькулятор для расчета ПБМ http://dragonia.info/projects/health/rmrcalc.html  
Попробуйте. Для меня по формуле Кетч-МакАрдл калькулятор дает цифру, близкую к ПБМ Таниты.
В любом случае  ежедневная потребность в калориях ВЫШЕ, чем ПБМ.

Кстати, для любителей считать калории  - теория калоража давно потерпела крах. Главное – не сколько калорий мы употребляем, а в чем они находятся. Если мы не превышаем суточную потребность в белках, жирах и углеводах, то калораж мы никогда не превысим. Посчитаем? )))

Допустим, реальный человек весит 70 кг (это его нормальный вес). Его суточная потребность в белках составляет 70г (1г/кг), в жирах 70г (1г/кг), в углеводах при  необходимости контролировать вес не более 4г/кг – т.е. 280г.
Итак:
-белок  даст 4,1ккал х 70 = 287 ккал,
-жир 9,3ккал х 70 = 651 ккал,
-углеводы 4,1ккал х 280 = 1148ккал.
Сумма = 2086 ккал.
«Танита» при этом определяет ПБМ 1400-1460ккал (именно для этого человека, а не для всех с  весом 70 кг).
Считаем суточную потребность для живых тканей при среднем уровне физической активности: 1400(1460) х 1,4 (см.выше) = 1960(2044)ккал. Т.е., цифры максимально близкие к тем, которые мы вычислили в сумме по отдельным ингредиентам.
Если человек моложе, то Танита высчитает более высокий ПБМ и вычисленный калораж тем более не превысит рекомендуемый при средней физической активности.

Надеюсь, что я вас не запутала своими расчетами…))) Если что-то не понятно, пишите вопросы на е-mail (когда приходит рассылка кликаете внизу «ответить»).
Для чего нам нужен ПБМ больше всего? Для оценки своего питания и физической нагрузки. Если ПБМ растет, значит мы молодеем! )))

Внимание! ПБМ определяют модели ВС-531, 532, 536, 542. Модель ВС-582 показывает уже вычисленный рекомендуемый дневной калораж для ваших живых тканей

Как рассчитать нормальный вес?

В последние годы врачи и диетологи используют такой показатель как «Индекс массы тела», ИМТ. Что это такое?

ИМТ = вес (кг) : рост (м2)

Норма  ИМТ до 35 лет -  от 19,5 до 22,9;
Норма  старше 35 лет - от 20 до 25,9.

Пример: человек ростом в 170 см весит 90 кг.
Его ИМТ=90 : 1,72 = 90 : 2,89 = 31,14 . Вес явно выше нормы.

Как использовать это на практике? Допустим, нам надо высчитать нормальный вес через индекс.
Пойдем от обратного: Вес (кг) = ИМТ х рост (м2  ) 

Допустим, что женщине старше 50-ти лет и ростом 165 см  надо похудеть. Какую границу нормы мы возьмем для начала – нижнюю или верхнюю? Для начала я предлагаю взять верхнюю границу в виде достижимой цели. Если вы возьмете сразу золотую середину или нижнюю границу, то от чувства недостижимости цели у нее только опустятся руки.

Итак, женщина/мужчина, старше 35 лет, рост 165 см. Верхняя граница нормального ИМТ=25,9.
Рассчитываем вес: 
Максимально нормальный ВЕС = 25,9 х рост(м2 ) =25,9 х 1,652 = 25,9 х 2,72 = 70,5 (кг).
Минимально допустимый вес какой? 20 х 2,72 = 54,4 (кг).  
 «Золотая середина» = 62,5 кг.

Как видите, коридор нормального веса достаточно широкий – от 54,4 до 70,5 кг. 16 кг!!! Так что в этот коридор могут поместиться и «наследственные» пышечки и «наследственные» худышки.

Вот такие "коротенькие" заметки...)))

Уважаемый читатель! Подробно познакомиться с продуктами NSP для снижения веса можно здесь http://www.natr.ru/ и здесь https://h-center.nsp.ua/
Оформить дисконт (-30%) и сделать заказ - выбирайте страницы в оглавлении блога в зависимости от страны проживания.