Как-то два друга много дней шли в пустыне.
Однажды они поспорили, и один из них сгоряча дал пощёчину другому. Его друг почувствовал боль, но ничего не сказал.
Молча он написал на песке: "Сегодня мой самый лучший друг дал мне пощёчину".
Друзья молча продолжали идти и через много дней нашли оазис, в котором они решили искупаться. Тот, который получил пощёчину едва не утонул и его друг его спас.
Когда он пришёл в себя, то высек на камне: "Сегодня мой самый лучший друг спас мне жизнь".
Тот, который дал пощёчину и спас жизнь своему другу спросил его:
- Когда я тебя обидел, ты написал на песке, а теперь ты пишешь на камне. Почему?
И друг ответил:
- Когда кто-либо нас обижает, мы должны написать это на песке, чтобы ветры могли стереть это. Но когда кто-либо делает что-либо хорошее, мы должны высечь это на камне, чтобы никакой ветер не смог бы стереть это.
Научись писать обиды на песке и высекать радости на камне. Оставь немного времени для жизни! И пусть тебе будет легко и светло...
Блог для тех, кто хочет сохранить здоровье и внешний вид, для любого возраста
Ура!!!
В Украине открыта новая услуга от Представительства компании NSP - доставка продукции NSP "до двери" или до удобного пункта выдачи выбранного вами перевозчика.При этом объем заказа может быть любым, оплата предварительная либо наложенным платежом. При получении товара вы получаете и накладную - все как положено.
Цены я проверила - точно такие же, по которым мы покупаем продукцию в Сервисном Центре, а услуги по доставке, к примеру, "Новой почты", более чем приемлимы.
Сделать заказ может любой потребитель нашей компании.
Если у Вас еще нет дисконта (-30%) в компании NSP, Вы можете бесплатно оформить его, пройдя по ссылке https://nsp25.com/signup.php?sid=314737 при этом в графе "Сервисный центр" укажите 300 для России, Казахстана, Азербайджана, Узбекистана и Киргизии; 333 для Украины, 307 для Беларуси, 148 для Армении, 194 для Молдовы, 72 для Грузии. Контакты компании NSP в других странах Европы и Америки я могу указать в личной переписке.
Сайты для детального знакомства с продукцией NSP - https://h-center.nsp.ua/ , http://www.natr.ru/
Цены я проверила - точно такие же, по которым мы покупаем продукцию в Сервисном Центре, а услуги по доставке, к примеру, "Новой почты", более чем приемлимы.
Сделать заказ может любой потребитель нашей компании.
Если у Вас еще нет дисконта (-30%) в компании NSP, Вы можете бесплатно оформить его, пройдя по ссылке https://nsp25.com/signup.php?sid=314737 при этом в графе "Сервисный центр" укажите 300 для России, Казахстана, Азербайджана, Узбекистана и Киргизии; 333 для Украины, 307 для Беларуси, 148 для Армении, 194 для Молдовы, 72 для Грузии. Контакты компании NSP в других странах Европы и Америки я могу указать в личной переписке.
Сайты для детального знакомства с продукцией NSP - https://h-center.nsp.ua/ , http://www.natr.ru/
Сделанное тобой к тебе же и вернется...
Эту историю прислала Анжела Самоткал
В начале двадцатого века один шотландский фермер возвращался домой и проходил мимо болотистой местности. Вдруг он услышал крики о помощи.
Фермер бросился на помощь и увидел мальчика, которого засасывала в свои жуткие бездны болотная жижа. Мальчик пытался выкарабкаться из страшной массы болотной трясины, но каждое его движение приговаривало его к скорой гибели.
Мальчик кричал от отчаяния и страха. Фермер быстро срубил толстый сук, осторожно приблизился и протянул спасительную ветку утопающему. Мальчик выбрался на безопасное место. Его пробивала дрожь, он долго не мог унять слезы, но главное, он был спасен!
- Пойдем ко мне в дом, предложил ему фермер. Тебе надо успокоиться, высушиться и согреться.
- Нет-нет,- мальчик покачал головой, - меня папа ждет. Он очень волнуется, наверное.
С благодарностью посмотрев в глаза своему спасителю, мальчик убежал...
Утром фермер увидел, что к его дому подъехала богатая карета, запряженная роскошными породистыми скакунами. Из кареты вышел богато одетый джентльмен и спросил:
- Это вы вчера спасли жизнь моему сыну?
- Да, я,- ответил фермер.
- Сколько я вам должен?
- Не обижайте меня, господин. Вы мне ничего не должны, потому что я поступил так, как должен был поступить нормальный человек.
- Нет, я не могу оставить это просто так, потому что мой сын мне очень дорог. Назовите любую сумму, настаивал посетитель.
- Я больше ничего не хочу говорить на эту тему. До свидания.
Фермер повернулся, чтобы уйти. И тут на крыльцо выскочил его сынишка.
- Это ваш сын? - спросил богатый гость.
- Да, - с гордостью ответил фермер, поглаживая мальчика по головке.
- Давайте сделаем так. Я возьму вашего сына с собой в Лондон и оплачу его образование. Если он так же благороден, как и его отец, то ни вы, ни я не будем жалеть об этом решении.
Прошло несколько лет. Сын фермера закончил школу, потом медицинский университет, и вскоре его имя стало всемирно известно, как имя человека, открывшего пенициллин. Его звали Александр Флеминг.
Перед самой войной в одну из богатых Лондонских клиник поступил с тяжелейшей формой воспаления легких сын того самого джентльмена.
Как вы думаете, что спасло его жизнь в этот раз?
- Да, пенициллин, открытый Александром Флемингом.
Имя богатого джентльмена, давшего образование Флемингу, было Рандольф Черчилль. А его сына звали Уинстон Черчилль, который впоследствии стал премьер-министром Англии.
В начале двадцатого века один шотландский фермер возвращался домой и проходил мимо болотистой местности. Вдруг он услышал крики о помощи.
Фермер бросился на помощь и увидел мальчика, которого засасывала в свои жуткие бездны болотная жижа. Мальчик пытался выкарабкаться из страшной массы болотной трясины, но каждое его движение приговаривало его к скорой гибели.
Мальчик кричал от отчаяния и страха. Фермер быстро срубил толстый сук, осторожно приблизился и протянул спасительную ветку утопающему. Мальчик выбрался на безопасное место. Его пробивала дрожь, он долго не мог унять слезы, но главное, он был спасен!
- Пойдем ко мне в дом, предложил ему фермер. Тебе надо успокоиться, высушиться и согреться.
- Нет-нет,- мальчик покачал головой, - меня папа ждет. Он очень волнуется, наверное.
С благодарностью посмотрев в глаза своему спасителю, мальчик убежал...
Утром фермер увидел, что к его дому подъехала богатая карета, запряженная роскошными породистыми скакунами. Из кареты вышел богато одетый джентльмен и спросил:
- Это вы вчера спасли жизнь моему сыну?
- Да, я,- ответил фермер.
- Сколько я вам должен?
- Не обижайте меня, господин. Вы мне ничего не должны, потому что я поступил так, как должен был поступить нормальный человек.
- Нет, я не могу оставить это просто так, потому что мой сын мне очень дорог. Назовите любую сумму, настаивал посетитель.
- Я больше ничего не хочу говорить на эту тему. До свидания.
Фермер повернулся, чтобы уйти. И тут на крыльцо выскочил его сынишка.
- Это ваш сын? - спросил богатый гость.
- Да, - с гордостью ответил фермер, поглаживая мальчика по головке.
- Давайте сделаем так. Я возьму вашего сына с собой в Лондон и оплачу его образование. Если он так же благороден, как и его отец, то ни вы, ни я не будем жалеть об этом решении.
Прошло несколько лет. Сын фермера закончил школу, потом медицинский университет, и вскоре его имя стало всемирно известно, как имя человека, открывшего пенициллин. Его звали Александр Флеминг.
Перед самой войной в одну из богатых Лондонских клиник поступил с тяжелейшей формой воспаления легких сын того самого джентльмена.
Как вы думаете, что спасло его жизнь в этот раз?
- Да, пенициллин, открытый Александром Флемингом.
Имя богатого джентльмена, давшего образование Флемингу, было Рандольф Черчилль. А его сына звали Уинстон Черчилль, который впоследствии стал премьер-министром Англии.
Уинстон Черчилль как-то сказал:
"Сделанное тобой к тебе же и вернется".
"Сделанное тобой к тебе же и вернется".
Диета с высоким содержанием белка - наиболее действенный способ похудеть для молодых женщин
Диета с высоким содержанием белка и регулярные визиты диетолога - наиболее действенный способ похудеть для молодых женщин. Как показало новое исследование, проведенное в Австралии, он позволяет добиться почти вдвое лучших результатов по сравнению с углеводной диетой, пишет The West Australian.
Данное изыскание проводилось в Университете Сиднея. Ученые выяснили, каким образом диета, тренировки и изменения в поведении отражались на весе 71 женщины 18-25 лет с лишним весом и ожирением за год.
Участниц исследования в произвольном порядке посадили на диету, богатую белком, или на диету, богатую углеводами. В целом обе диеты имели одинаковую энергетическую ценность, концентрацию клетчатки и насыщенного жира. Также все участницы встречались с диетологом, по меньшей мере, раз в месяц, и ходили каждый день в течение 30 минут.
Через 12 месяцев у всех женщин фиксировалось значительное снижение веса. Однако женщины, сидевшие на белковой диете, скинули почти в два раза больше килограммов, чем женщины, придерживавшиеся углеводного рациона. Также участницы из первой группы заявляли, что дольше чувствовали насыщение, отмечали позитивное влияние диеты на самооценку, и у них не снижался уровень железа.
Материал прислал Александр Дорош
PS: Кажется, мир наконец-то переворачивается с головы на ноги )))
Компания NSP предлагает нам белковые коктейли - Смарт Мил и Нутри-Берн. Ими можно заменить один-два-три приема пищи.
Подробнее об этих продуктах можно почитать здесь же, на блоге:
Нутри-Берн - http://nspblago.blogspot.com/2016/12/nsp.html
СмартМил - http://nspblago.blogspot.com/2016/12/nsp_23.html
Данное изыскание проводилось в Университете Сиднея. Ученые выяснили, каким образом диета, тренировки и изменения в поведении отражались на весе 71 женщины 18-25 лет с лишним весом и ожирением за год.
Участниц исследования в произвольном порядке посадили на диету, богатую белком, или на диету, богатую углеводами. В целом обе диеты имели одинаковую энергетическую ценность, концентрацию клетчатки и насыщенного жира. Также все участницы встречались с диетологом, по меньшей мере, раз в месяц, и ходили каждый день в течение 30 минут.
Через 12 месяцев у всех женщин фиксировалось значительное снижение веса. Однако женщины, сидевшие на белковой диете, скинули почти в два раза больше килограммов, чем женщины, придерживавшиеся углеводного рациона. Также участницы из первой группы заявляли, что дольше чувствовали насыщение, отмечали позитивное влияние диеты на самооценку, и у них не снижался уровень железа.
Материал прислал Александр Дорош
PS: Кажется, мир наконец-то переворачивается с головы на ноги )))
Компания NSP предлагает нам белковые коктейли - Смарт Мил и Нутри-Берн. Ими можно заменить один-два-три приема пищи.
Подробнее об этих продуктах можно почитать здесь же, на блоге:
Нутри-Берн - http://nspblago.blogspot.com/2016/12/nsp.html
СмартМил - http://nspblago.blogspot.com/2016/12/nsp_23.html
Уважаемые читатели! Подробно познакомиться с названными продуктами можно здесь http://www.natr.ru/ и здесь https://h-center.nsp.ua/
Оформить дисконт (-30%) и сделать заказ - выбирайте страницы в оглавлении блога в зависимости от страны проживания.
Оформить дисконт (-30%) и сделать заказ - выбирайте страницы в оглавлении блога в зависимости от страны проживания.
Уважаемые читатели и подписчики блога!
Дорогие читатели! Спасибо вам за то, что вы читаете мои сообщения и подписываетесь на рассылку. Значит мой труд не напрасен...
Особенно активизировалась подписка в последние два месяца. Но... многие подписки не активированы. Т.е., ребята, в ответ на подписку вам приходит письмо на эл.адрес с просьбой для подтверждения подписки пройтись по ссылке. Если вы этого не сделали, то ваша подписка недействительна. Если вы уже удалили пришедшее письмо, то подпишитесь заново. Если его еще возможно найти, то просто пройдите по ссылке и ваша подписка станет активной.
С наилучшими пожеланиями - Нина Павловна.:-)
Особенно активизировалась подписка в последние два месяца. Но... многие подписки не активированы. Т.е., ребята, в ответ на подписку вам приходит письмо на эл.адрес с просьбой для подтверждения подписки пройтись по ссылке. Если вы этого не сделали, то ваша подписка недействительна. Если вы уже удалили пришедшее письмо, то подпишитесь заново. Если его еще возможно найти, то просто пройдите по ссылке и ваша подписка станет активной.
С наилучшими пожеланиями - Нина Павловна.:-)
Если Вам дорогой читатель, интересна продукция компании NSP, но у Вас еще нет дисконта (-30%), Вы можете
бесплатно оформить его, пройдя по ссылке https://nsp25.com/signup.php?sid=314737
. При этом в графе "Сервисный
центр" указать 116 для России, 333 для Украины, 307 для Беларуси. Для
других стран контакты компании я могу указать через e-mail.
5 самых полезных сладостей
Posted: 12 Feb 2012 10:26 AM PST
Так уж устроен человек, что от еды он хочет получать удовольствие. От вкуса до ее эстетического вида. Очень многие из нас очень трепетно относятся к сладкому. Столько развелось мифов о необычайном вреде сладких продуктов.
Все приятное мы называем сладким. Но, между прочим, сладкое еще и полезно, причем не только для настроения, но и для здоровья. Вот 5 лучших лакомств, то, что мы можем себе позволить из полезных сладостей.
1.Темный шоколад.
Прекрасное средство для тонуса сосудов. Это не просто слова, все доказано научными исследованиями. Главное, чтобы какао в нем было не менее 75%. Темный горький шоколад заряжает нас энергией, усиливает концентрацию внимания и в тоже время снимает напряжение.
Готовим сами шоколадный энергетический напиток: берем полстакана горячего молока, пол-чайной ложки корицы (можно заменить имбирем), цедра лимона, 50 граммов горького темного шоколада, 1 ч.л. измельченного миндаля, смешать все в блендере. Этот напиток придаст вам силы, бодрость, утолит голод и поможет концентрировать внимание.
Цифры:
10 граммов в день шоколада снижают артериальное давление.
30 граммов — дневная норма железа, кальция, калия, натрия витаминов группы А, В, С, D и Е.
25 граммов шоколада 3 раза в месяц прибавляют почти год жизни.
Как выбрать?
Если есть белесый налет - сладость испорчена. У качественного шоколада поверхность гладкая, глянцевая, а на изломе плитка матовая. Ломается с сухим треском.
Однако:
ежедневное употребление шоколада способно привести к затяжной хандре. Организм быстро привыкает к гормону удовольствия, поэтому уже через месяц кусочек шоколада будет дарить лишь краткий миг счастья, который может смениться хандрой.
2.Сухофрукты.
По полезности занимают второе место после шоколада. Это витамины, клетчатка, антиоксиданты в концентрированном виде. Кроме того, сухофрукты помогают избавиться от отеков, помогают выводить лишнюю воду, а благодаря высокому содержанию клетчатки оказывают слабительное действие.
Готовим вкусные и полезные сладости сами. «Смесь Космонавта»: взять по половине стакана кураги, чернослива, грецких орехов, добавить половину лимона и половину столовой ложки меда. Орехи, сухофрукты и лимон провернуть через мясорубку, добавить мед. Особенно хорошо применять зимой. Отлично для нашего иммунитета.
Цифры:
23 аминокислоты содержатся в финиках. Это почти в 2 раза больше, чем в других фруктах.
1100 мг калия содержатся в 100 граммах кураги. Этот микроэлемент очень важен для сердца. Немного уступает изюм. В нем калия 860 мг на 100 граммов.
20-45% - на столько сухофрукты превосходят свежие фрукты по содержанию полезных минералов и антиоксидантов.
Как выбирать?
Не стоит брать слишком яркую и блестящую курагу. Самая полезная курага темноватая и довольна сухая. То же касается и чернослива. Если сильно блестит значит, обработан глицерином. Есть такой можно, только обдав кипятком. Качественный чернослив не должен пачкать руки.
Однако: сухофрукты очень калорийные। В 100 граммах содержат 240-300 ккал। В них много сахара: в изюме, например, в 8 раз больше, чем в винограде. Поэтому их лучше съесть не больше 50 граммов в день (примерно 5 штук кураги или чернослива). Такое количество безопасно даже для худеющих.
3.Мед.
О нем можно много написать. Скажу очень кратко. Это кладезь всех биологически активных веществ, одна из самых полезных сладостей. В нем содержатся в огромном количестве антиоксиданты, энзимы, витамины С и группы В, минералы - калий, магний, натрий, сера, фосфор, железо. К тому же мед - натуральный антибиотик. А теплая медовая вода (1 ч.л. на стакан воды) натощак ускоряет обменные процессы в организме и способствует сжиганию жиров.
Как выбрать?
Цвет меда зависит от сорта: цветочный - свето-желтый, липовый - янтарный, гречишный - темный. Если в мед добавили сахар, крахмал или другие примеси, он будет немного мутноват, в нем можно увидеть легкий осадок. На вкус хороший мед терпкий, он без остатка растворяется во рту.
Цифры:
мед содержит 300 биологически активных элементов и соединений. Норма для взрослого человека - достаточно 1-2 ст.л в день.
Однако:
натуральный мед среди зимы - большая редкость. Поэтому очень осторожно отнеситесь при его покупке. Велика вероятность, что он сахарный (пчел кормили сахаром), либо он подвергался тепловой обработке - для здоровья такой мед бесполезен. Мед - сильнейший аллерген. Однако, заключение, что избыток меда спровоцировать аллергию - миф. Аллергия либо есть, либо её нет.
4.Халва.
Вы, наверно, будет удивлены. Да, она жирная. Но такие жиры нам нужны. Натуральная халва - это перемолотые семена с добавлением меда и орехов. Такой энергетический коктейль, который снижает уровень "плохого" холестерина. Зимой и весной, когда наш тонус падает халва - оптимальный выбор. Самая популярная у нас подсолнечная халва. Она богата витаминами Е и группы В, которые укрепляют нервную и сердечно -сосудистую системы, активизируют иммунитет. Еще полезнее кунжутная и тахинная халва. Первую делают из целых семечек кунжута, вторую - из их внутренней части (тхины). В тхине особенно много биоактивных веществ и почти полный набор минералов: цинк, медь, кальций, фосфор.
Еще есть халва из арахиса. В ней много фолиевой кислоты, которая позволяет организму восстанавливать клетки.
Как выбирать?
40 граммов подсолнечной халвы = суточной дозе витамина Е.
30% халвы составляют высококачественные ненасыщенные растительные жиры.
На 40-60% кунжутное масло, которым так богата тахинная халва, состоит из полезнейших жирных кислот Омега 6. Они необходимы для сердца, иммунитета, сосудов и гормональной системы.
5.Зефир, пастила, мармелад.
Это самые низкокалорийные лакомства из полезных сладостей. В них есть пектин - натуральная растворимая клетчатка, которая хорошо очищает сосуды, снижает уровень «плохого» холестерина, выводит тяжелые металлы и другие токсины. Кроме того, пектин очень полезен для желудка- он восстанавливает его слизистую.
В качестве желирующего компонента нередко используют и агар-агар, который получают из бурых и красных водорослей. Это тоже клетчатка. Диетологи рекомендуют агар-агар для похудения, т к. он разбухает в желудке, обеспечивая чувство сытости.
Как выбирать?
Полезно только все без шоколадной глазури. Последняя делает все более калорийным, не добавляя никаких плюсов, ведь её изготавливают не из качественного шоколада.
Лучше всего покупать настоящую традиционную славянскую пастилу. Её готовят из взбитого пюре яблок и мякоти брусники, малины, смородины. Выпекают её в русской печи. Несколько тонких слоев такой пастилы заворачивают в сладкие рулеты.
Готовим сами. Думаю, нет ничего лучше домашнего приготовления. Приготовьте натуральную домашнюю пастилу.
Берем: 1 кг сладких яблок, 3 ст.л.клюквенного сока.
Готовим: Яблоки очистить, нарезать на дольки. В кастрюлю с толстым дном налить сок, выложить яблоки и варить под крышкой до мягкости на небольшом огне 10-15 минут. Затем размять яблоки, поставить без крышки на слабый огонь, чтобы выпарилась влага. Противень выслать пергаментом, тонким слоем выложить на него уваренную массу и разровнять. Сушить в приоткрытой духовке 3-4 часа при температуре 100 градусов C. Пастила готова, когда на ощупь остается слегка влажной, но не пачкает руки. Готовый плат пастилы нарезать на полоски, скатать в рулетики и хранить в стеклянных банках. Если внутри пласта масса сырая или мажется, то нужно полоски досушить.
Цифры:
0 граммов жира содержит зефир, пастила и мармелад.
В 1 зефирине 70 ккалорий.
Самое оптимальное время для чаепития - 16-18 часов. В эти часы уровень глюкозы в крови обычно падает.
Однако:
Несмотря на то, что в рецептуре обычной пастилы и зефира значится яблочное пюре и иногда клюква, витаминов в этих лакомствах практически нет.
PS: есть незначительные шероховатости, но в целом я приветствую! (Нина П.)
Так уж устроен человек, что от еды он хочет получать удовольствие. От вкуса до ее эстетического вида. Очень многие из нас очень трепетно относятся к сладкому. Столько развелось мифов о необычайном вреде сладких продуктов.
Все приятное мы называем сладким. Но, между прочим, сладкое еще и полезно, причем не только для настроения, но и для здоровья. Вот 5 лучших лакомств, то, что мы можем себе позволить из полезных сладостей.
1.Темный шоколад.
Прекрасное средство для тонуса сосудов. Это не просто слова, все доказано научными исследованиями. Главное, чтобы какао в нем было не менее 75%. Темный горький шоколад заряжает нас энергией, усиливает концентрацию внимания и в тоже время снимает напряжение.
Готовим сами шоколадный энергетический напиток: берем полстакана горячего молока, пол-чайной ложки корицы (можно заменить имбирем), цедра лимона, 50 граммов горького темного шоколада, 1 ч.л. измельченного миндаля, смешать все в блендере. Этот напиток придаст вам силы, бодрость, утолит голод и поможет концентрировать внимание.
Цифры:
10 граммов в день шоколада снижают артериальное давление.
30 граммов — дневная норма железа, кальция, калия, натрия витаминов группы А, В, С, D и Е.
25 граммов шоколада 3 раза в месяц прибавляют почти год жизни.
Как выбрать?
Если есть белесый налет - сладость испорчена. У качественного шоколада поверхность гладкая, глянцевая, а на изломе плитка матовая. Ломается с сухим треском.
Однако:
ежедневное употребление шоколада способно привести к затяжной хандре. Организм быстро привыкает к гормону удовольствия, поэтому уже через месяц кусочек шоколада будет дарить лишь краткий миг счастья, который может смениться хандрой.
2.Сухофрукты.
По полезности занимают второе место после шоколада. Это витамины, клетчатка, антиоксиданты в концентрированном виде. Кроме того, сухофрукты помогают избавиться от отеков, помогают выводить лишнюю воду, а благодаря высокому содержанию клетчатки оказывают слабительное действие.
Готовим вкусные и полезные сладости сами. «Смесь Космонавта»: взять по половине стакана кураги, чернослива, грецких орехов, добавить половину лимона и половину столовой ложки меда. Орехи, сухофрукты и лимон провернуть через мясорубку, добавить мед. Особенно хорошо применять зимой. Отлично для нашего иммунитета.
Цифры:
23 аминокислоты содержатся в финиках. Это почти в 2 раза больше, чем в других фруктах.
1100 мг калия содержатся в 100 граммах кураги. Этот микроэлемент очень важен для сердца. Немного уступает изюм. В нем калия 860 мг на 100 граммов.
20-45% - на столько сухофрукты превосходят свежие фрукты по содержанию полезных минералов и антиоксидантов.
Как выбирать?
Не стоит брать слишком яркую и блестящую курагу. Самая полезная курага темноватая и довольна сухая. То же касается и чернослива. Если сильно блестит значит, обработан глицерином. Есть такой можно, только обдав кипятком. Качественный чернослив не должен пачкать руки.
Однако: сухофрукты очень калорийные। В 100 граммах содержат 240-300 ккал। В них много сахара: в изюме, например, в 8 раз больше, чем в винограде. Поэтому их лучше съесть не больше 50 граммов в день (примерно 5 штук кураги или чернослива). Такое количество безопасно даже для худеющих.
3.Мед.
О нем можно много написать. Скажу очень кратко. Это кладезь всех биологически активных веществ, одна из самых полезных сладостей. В нем содержатся в огромном количестве антиоксиданты, энзимы, витамины С и группы В, минералы - калий, магний, натрий, сера, фосфор, железо. К тому же мед - натуральный антибиотик. А теплая медовая вода (1 ч.л. на стакан воды) натощак ускоряет обменные процессы в организме и способствует сжиганию жиров.
Как выбрать?
Цвет меда зависит от сорта: цветочный - свето-желтый, липовый - янтарный, гречишный - темный. Если в мед добавили сахар, крахмал или другие примеси, он будет немного мутноват, в нем можно увидеть легкий осадок. На вкус хороший мед терпкий, он без остатка растворяется во рту.
Цифры:
мед содержит 300 биологически активных элементов и соединений. Норма для взрослого человека - достаточно 1-2 ст.л в день.
Однако:
натуральный мед среди зимы - большая редкость. Поэтому очень осторожно отнеситесь при его покупке. Велика вероятность, что он сахарный (пчел кормили сахаром), либо он подвергался тепловой обработке - для здоровья такой мед бесполезен. Мед - сильнейший аллерген. Однако, заключение, что избыток меда спровоцировать аллергию - миф. Аллергия либо есть, либо её нет.
4.Халва.
Вы, наверно, будет удивлены. Да, она жирная. Но такие жиры нам нужны. Натуральная халва - это перемолотые семена с добавлением меда и орехов. Такой энергетический коктейль, который снижает уровень "плохого" холестерина. Зимой и весной, когда наш тонус падает халва - оптимальный выбор. Самая популярная у нас подсолнечная халва. Она богата витаминами Е и группы В, которые укрепляют нервную и сердечно -сосудистую системы, активизируют иммунитет. Еще полезнее кунжутная и тахинная халва. Первую делают из целых семечек кунжута, вторую - из их внутренней части (тхины). В тхине особенно много биоактивных веществ и почти полный набор минералов: цинк, медь, кальций, фосфор.
Еще есть халва из арахиса. В ней много фолиевой кислоты, которая позволяет организму восстанавливать клетки.
Как выбирать?
40 граммов подсолнечной халвы = суточной дозе витамина Е.
30% халвы составляют высококачественные ненасыщенные растительные жиры.
На 40-60% кунжутное масло, которым так богата тахинная халва, состоит из полезнейших жирных кислот Омега 6. Они необходимы для сердца, иммунитета, сосудов и гормональной системы.
5.Зефир, пастила, мармелад.
Это самые низкокалорийные лакомства из полезных сладостей. В них есть пектин - натуральная растворимая клетчатка, которая хорошо очищает сосуды, снижает уровень «плохого» холестерина, выводит тяжелые металлы и другие токсины. Кроме того, пектин очень полезен для желудка- он восстанавливает его слизистую.
В качестве желирующего компонента нередко используют и агар-агар, который получают из бурых и красных водорослей. Это тоже клетчатка. Диетологи рекомендуют агар-агар для похудения, т к. он разбухает в желудке, обеспечивая чувство сытости.
Как выбирать?
Полезно только все без шоколадной глазури. Последняя делает все более калорийным, не добавляя никаких плюсов, ведь её изготавливают не из качественного шоколада.
Лучше всего покупать настоящую традиционную славянскую пастилу. Её готовят из взбитого пюре яблок и мякоти брусники, малины, смородины. Выпекают её в русской печи. Несколько тонких слоев такой пастилы заворачивают в сладкие рулеты.
Готовим сами. Думаю, нет ничего лучше домашнего приготовления. Приготовьте натуральную домашнюю пастилу.
Берем: 1 кг сладких яблок, 3 ст.л.клюквенного сока.
Готовим: Яблоки очистить, нарезать на дольки. В кастрюлю с толстым дном налить сок, выложить яблоки и варить под крышкой до мягкости на небольшом огне 10-15 минут. Затем размять яблоки, поставить без крышки на слабый огонь, чтобы выпарилась влага. Противень выслать пергаментом, тонким слоем выложить на него уваренную массу и разровнять. Сушить в приоткрытой духовке 3-4 часа при температуре 100 градусов C. Пастила готова, когда на ощупь остается слегка влажной, но не пачкает руки. Готовый плат пастилы нарезать на полоски, скатать в рулетики и хранить в стеклянных банках. Если внутри пласта масса сырая или мажется, то нужно полоски досушить.
Цифры:
0 граммов жира содержит зефир, пастила и мармелад.
В 1 зефирине 70 ккалорий.
Самое оптимальное время для чаепития - 16-18 часов. В эти часы уровень глюкозы в крови обычно падает.
Однако:
Несмотря на то, что в рецептуре обычной пастилы и зефира значится яблочное пюре и иногда клюква, витаминов в этих лакомствах практически нет.
Желаю всем здоровья, приятного чаепития с полезными сладостями.
PS: есть незначительные шероховатости, но в целом я приветствую! (Нина П.)
Здоровые привычки снижают риск диабета на 80%
Согласно результатам нового американского исследования, длившегося 11 лет, здоровые привычки на 80% снижают риск сахарного диабета 2 типа. К здоровым привычкам авторы работы относили правильное питание, регулярные упражнения, воздержание от курения и чрезмерного употребления алкоголя и поддержание нормального веса.
Учёные объясняют, что уже было проведено множество исследований, показавших, что диета, курение, употребление алкоголя и физическая активность влияют на риск развития сахарного диабета 2 типа, однако не было ясно, можно ли снизить риск ещё больше, комбинируя все эти факторы.
В новой работе учёные проанализировали данные о 114 996 мужчин и 92 483 женщин. Возраст участников исследования составлял от 50 до 71 года, никто из них на момент начала исследования не имел сахарного диабета, рака или сердечнососудистых заболеваний.
В течение двух лет авторы работы изучали привычки и характеристики участников исследования. Спустя одиннадцать лет учёные выяснили, сколько людей, участвовавших в исследовании, заболели сахарным диабетом 2 типа.
У 9,6% (11 031) мужчин и 7,5% (6 969) женщин за одиннадцать лет был диагностирован сахарный диабет 2 типа.
С помощью полученных данных, исследователи проанализировали влияние факторов, связанных со стилем жизни, на риск развития диабета. Оказалось, что у участников исследования с наиболее здоровыми привычками риск диабета был на 80% ниже, чем у тех, кто не придерживался здорового образа жизни.
Материал прислал Александр Дорош
Учёные объясняют, что уже было проведено множество исследований, показавших, что диета, курение, употребление алкоголя и физическая активность влияют на риск развития сахарного диабета 2 типа, однако не было ясно, можно ли снизить риск ещё больше, комбинируя все эти факторы.
В новой работе учёные проанализировали данные о 114 996 мужчин и 92 483 женщин. Возраст участников исследования составлял от 50 до 71 года, никто из них на момент начала исследования не имел сахарного диабета, рака или сердечнососудистых заболеваний.
В течение двух лет авторы работы изучали привычки и характеристики участников исследования. Спустя одиннадцать лет учёные выяснили, сколько людей, участвовавших в исследовании, заболели сахарным диабетом 2 типа.
У 9,6% (11 031) мужчин и 7,5% (6 969) женщин за одиннадцать лет был диагностирован сахарный диабет 2 типа.
С помощью полученных данных, исследователи проанализировали влияние факторов, связанных со стилем жизни, на риск развития диабета. Оказалось, что у участников исследования с наиболее здоровыми привычками риск диабета был на 80% ниже, чем у тех, кто не придерживался здорового образа жизни.
Материал прислал Александр Дорош
Подписаться на:
Сообщения (Atom)